В результате эксперимента было выявлено, что на прилавках магазинов больше нет колбас, сделанных по советским рецептам без пищевых добавок и заменителей мяса. Новые ГОСТы разрешают использование большого количества пищевых добавок, что делает колбасу менее натуральной. Рецепт первой Докторской колбасы был абсолютно натуральным, но с течением времени состав колбасы изменился.