Ежедневно в супермаркетах изымают из продажи продукты с истекающим сроком годности. Нереализованные продукты часто утилизируются, но также могут продаваться со скидкой. В Мурманске местные сельхозпроизводители занимаются переработкой молочных продуктов, а остальные отходы сжигаются или закапываются на полигоне.